¿Qué es la Fitoterapia?

El empleo de las plantas con fines curativos se realiza desde tiempo inmemorial.  Han sido durante siglos el único recurso del que disponían los chamanes y posteriormente médicos. Por ello, se profundizó en el conocimiento de estas plantas. Muchas especies vegetales utilizadas por sus virtudes curativas entre los antiguos egipcios, griegos y romanos pasaron a formar parte de la farmacopea medieval. Posteriormente, el desarrollo de la química permitió la actual

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